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Dez23
Os meus votos de Boas Festas!
jpt
Entre amigos encetei hoje as celebrações natalícias, esta época de congregação em comunhão benevolente. A nossa laica celebração do Advento consistiu num vasto repasto composto por uma maravilhosa moamba, acompanhada por funge de milho e de mandioca (ou xima, para falar como em Moçambique).
Tudo isto, e também o picante acompanhante - mas, de facto, nem necessário tal o ponderado equilíbrio dos condimentos -, foi cozinhado com extrema excelência por um tipo branco, português ("tuga", como dirão os mais agrestes), que nunca pisou África... Como dirá aquela Joacine Katar Moreira (e seus apaniguados identitaristas): este apropriar festivo da culinária africana é um caso típico da "desfaçatez" "racista" e do "extractivismo cultural" dos portugueses. E nem no Natal afrouxamos.
Enfim, sesta feita, aproveito para a todos (até aos tais "identaristas") desejar Boas Festas, um Feliz Natal - pouco perdulário - e um Saudável 2024! Bem Hajam!
